Junte milho, leite condensado e poucos ingredientes para criar um bolo tão cremoso que derrete na boca

Existe um tipo de bolo que conquista logo na primeira fatia, e o bolo de milho cremoso é exatamente assim. Com textura macia e sabor caseiro, ele é perfeito para o café da manhã ou da tarde.

Essa receita é simples, econômica e fica com aquele gostinho que lembra as melhores festas do interior.

Ingredientes do Bolo de Milho Cremoso

• 3 espigas de milho debulhadas
• 3 ovos
• 2 xícaras de leite
• 1 lata de leite condensado
• 2 colheres de sopa de manteiga
• 1 xícara de açúcar
• 50 g de queijo ralado
• 1 colher de sopa de fermento

Os ingredientes são batidos praticamente todos juntos, tornando o preparo rápido e fácil. O tempo total fica em torno de 50 minutos.

Modo de preparo da receita

1. Bata o milho, leite, ovos, manteiga e leite condensado.
2. Acrescente o açúcar e o queijo ralado.
3. Bata até ficar homogêneo.
4. Misture o fermento delicadamente.
5. Despeje em forma untada.
6. Asse a 180 graus por aproximadamente 45 minutos.
7. Aguarde esfriar antes de servir.

Se você procura uma versão mais equilibrada para o dia a dia, confira a alternativa fitness abaixo.

Troque alguns ingredientes e prepare um bolo de milho leve e muito saboroso

Ingredientes

• 3 espigas de milho
• 3 ovos
• 200 ml de leite desnatado
• 2 colheres de sopa de óleo de coco
• 4 colheres de sopa de xilitol
• 1 colher de sopa de fermento

Modo de preparo

1. Bata todos os ingredientes.
2. Adicione o fermento.
3. Leve para assar por cerca de 40 minutos.
4. Sirva após esfriar.

Esse bolo tem excelente aceitação para vendas. É possível oferecer fatias individuais, bolos inteiros por encomenda ou kits para cafés. Muitos pequenos empreendedores conseguem alcançar faturamento entre R$ 3.000 e R$ 5.000 mensais com produção regular.

Conclusão

O bolo de milho cremoso é uma receita prática que combina sabor, tradição e simplicidade.

Além de agradar a família, pode se tornar uma ótima fonte de renda para quem deseja empreender na cozinha.