Algumas receitas conquistam pelo sabor, outras pelo aroma. Essa rosquinha reúne os dois. A combinação da massa leve com o toque marcante da canela cria uma receita irresistível que perfuma a cozinha inteira enquanto assa.

É uma ótima opção para servir no café da manhã, no lanche da tarde ou até para presentear alguém especial. Simples de preparar, econômica e muito saborosa, ela tem tudo para entrar na sua lista de receitas favoritas.

Ingredientes da Rosquinha de Pinga com Canela

• 3 ovos
• 1 xícara de açúcar
• 1 xícara de óleo
• 1/2 xícara de pinga
• 2 colheres de chá de canela em pó
• 1 colher de sopa de fermento químico
• Aproximadamente 700 g de farinha de trigo

Para finalizar:

• 1 xícara de açúcar
• 2 colheres de chá de canela em pó

Você precisará apenas de uma tigela grande, uma colher para misturar, uma bancada para modelar as rosquinhas e uma assadeira. O preparo leva cerca de 20 minutos e o tempo de forno varia entre 20 e 25 minutos.

Modo de preparo da receita

Em uma tigela grande, coloque os ovos, o açúcar e o óleo.

Misture bem até obter uma mistura homogênea.

Acrescente a pinga e a canela em pó.

Misture novamente para que a canela fique distribuída por toda a massa.

Adicione o fermento químico.

Acrescente a farinha aos poucos, mexendo até formar uma massa firme e fácil de trabalhar.

Transfira para uma bancada enfarinhada e sove levemente apenas para uniformizar.

Modele pequenas rosquinhas no tamanho desejado.

Distribua em uma assadeira untada ou forrada com papel manteiga.

Leve ao forno preaquecido a 180 graus por aproximadamente 25 minutos.

Assim que retirar do forno, passe as rosquinhas ainda mornas na mistura de açúcar com canela.

Deixe esfriar antes de servir.

Para quem busca uma alimentação mais equilibrada ou possui alguma restrição alimentar, também existe uma versão mais leve dessa receita que preserva o sabor característico da canela.

Troque a farinha tradicional por ingredientes mais nutritivos e prepare rosquinhas leves com aroma irresistível

Ingredientes da versão fitness

• 2 ovos
• 3 colheres de sopa de óleo de coco
• 4 colheres de sopa de xilitol
• 1/2 xícara de leite desnatado
• 1 xícara de farinha de aveia
• 1 xícara de farinha integral
• 2 colheres de chá de canela em pó
• 1 colher de sopa de fermento químico

Para finalizar:

• Canela em pó a gosto

Modo de preparo da versão fitness

Misture os ovos, o leite, o óleo de coco e o adoçante.

Adicione a canela e mexa bem.

Acrescente as farinhas aos poucos até obter uma massa firme.

Adicione o fermento e misture delicadamente.

Modele as rosquinhas e distribua em uma assadeira levemente untada.

Leve ao forno preaquecido a 180 graus por aproximadamente 20 minutos.

Após assar, polvilhe canela por cima e deixe esfriar antes de servir.

Como ganhar dinheiro vendendo essa receita

Receitas aromáticas costumam despertar a atenção dos clientes logo no primeiro contato. O perfume da canela é um grande diferencial para aumentar as vendas.

Uma boa estratégia é comercializar embalagens de 200 g, 500 g e 1 kg. Também é possível criar kits para cafés da manhã, cestas de presentes e lembranças para eventos.

Invista em embalagens transparentes para destacar o aspecto artesanal do produto. Etiquetas simples com informações sobre ingredientes e validade ajudam a transmitir mais profissionalismo.

As redes sociais são excelentes para divulgar esse tipo de produto. Vídeos mostrando as rosquinhas saindo do forno e sendo cobertas com açúcar e canela costumam gerar bastante interesse.

Com uma produção organizada e uma clientela fiel, muitas pessoas conseguem alcançar uma renda mensal entre R$ 3.000 e R$ 5.000 vendendo produtos artesanais diretamente de casa.

Conclusão

Essa receita combina simplicidade, economia e um sabor que agrada praticamente todo mundo.

Além de ser perfeita para acompanhar um café fresquinho, ela também pode se transformar em uma excelente oportunidade para quem deseja iniciar um pequeno negócio de confeitaria artesanal.