Assei esses biscoitos de polvilho e eles ficaram leves, crocantes e ocos por dentro

Esse biscoito fica leve, crocante e com aquela textura oca por dentro que todo mundo gosta. É ótimo para café da tarde e dura bem quando armazenado corretamente.

Também é uma opção interessante para venda em pacotes.

Ingredientes do Biscoito de Polvilho Assado

• 500 g de polvilho azedo
• 200 ml de água
• 100 ml de óleo
• 2 ovos
• 1 colher de chá de sal

Você vai precisar de panela, tigela, saco de confeitar e assadeira. O preparo leva cerca de 20 minutos e o forno 25 minutos.

Modo de preparo da receita

1. Ferva água, óleo e sal.
2. Escalde o polvilho com essa mistura.
3. Espere amornar e adicione os ovos.
4. Misture até formar uma massa cremosa.
5. Modele com saco de confeitar.
6. Asse a 200 °C até crescer e dourar levemente.

Para uma versão mais leve, reduza a quantidade de óleo e ajuste a textura com água.

Versão fitness do Biscoito de Polvilho

Ingredientes

• 500 g de polvilho azedo
• 250 ml de água
• 60 ml de azeite
• 2 ovos
• Sal a gosto

Prepare da mesma forma e asse até ficar seco e crocante.

Como ganhar dinheiro vendendo essa receita

Venda em pacotes de 100 g ou 200 g. Embalagens transparentes e bem vedadas ajudam na apresentação.

Se um pacote custar R$ 2,50 e for vendido por R$ 7, 30 pacotes por dia em 22 dias representam R$ 4.620 de faturamento bruto.

Conclusão

Esse biscoito é simples e agrada muita gente.

Com boa embalagem, pode virar um produto fácil de vender.