Cozinhei arroz com leite e canela e esse arroz doce ficou cremoso como receita de vó

Arroz doce cremoso é uma sobremesa simples, perfumada e com gosto de casa de vó. O segredo é cozinhar o arroz até ficar macio e só então entrar com leite, açúcar e canela, deixando tudo apurar em fogo baixo.

Sirva morno ou gelado, sempre com canela por cima.

Ingredientes do arroz doce cremoso

• 1 xícara de arroz
• 2 xícaras de água
• 1 litro de leite
• 1 caixa de leite condensado
• 1 pau de canela
• 3 cravos-da-índia, opcionais
• Canela em pó para finalizar

Use uma panela de fundo grosso. O preparo leva aproximadamente 40 minutos.

Modo de preparo da receita

1. Cozinhe o arroz na água até ficar macio.
2. Adicione o leite, a canela e os cravos.
3. Cozinhe em fogo baixo, mexendo de vez em quando.
4. Junte o leite condensado e cozinhe até ficar cremoso.
5. Retire os cravos e a canela em pau e finalize com canela em pó.

Arroz doce mais leve

Troque o leite condensado por leite em pó desnatado e adoçante culinário a gosto. Use leite semidesnatado e mantenha a canela para dar bastante aroma.

Como vender essa receita

Em potes individuais, 15 unidades a R$12 durante 22 dias representam R$3.960 de faturamento bruto. O valor líquido depende do custo do leite, embalagem, energia, taxas e demanda.

Conclusão

É uma sobremesa econômica, fácil de produzir e muito conhecida.

Também funciona bem em festas, encomendas e vendas em potes.