Amassei banana no chocolate e esse brownie ficou úmido sem precisar de muita coisa

Esse brownie fica denso, úmido e com sabor forte de chocolate. A banana ajuda a dar maciez e ainda combina muito bem com cacau.

É ótimo para sobremesa, lanche e venda em quadradinhos.

Ingredientes do Brownie de Chocolate com Banana

• 2 bananas maduras
• 2 ovos
• 1/2 xícara de açúcar
• 1/2 xícara de manteiga derretida
• 3/4 de xícara de farinha
• 1/2 xícara de cacau em pó
• 100 g de chocolate picado

Você vai precisar de tigela, fouet, forma quadrada e forno. O preparo leva 15 minutos e o forno cerca de 25 minutos.

Modo de preparo da receita

1. Amasse as bananas.
2. Misture ovos, açúcar e manteiga.
3. Adicione banana, farinha e cacau.
4. Junte o chocolate picado.
5. Asse a 180 °C até as bordas firmarem e o centro continuar úmido.

Também dá para preparar uma versão mais leve, com menos açúcar e mais fibras.

Versão fitness do Brownie

Ingredientes

• 2 bananas maduras
• 2 ovos
• 1 xícara de aveia
• 1/2 xícara de cacau
• 2 colheres de sopa de pasta de amendoim
• 50 g de chocolate 70%

Misture tudo e asse por menos tempo para manter o centro úmido.

Como ganhar dinheiro vendendo essa receita

Venda em quadrados individuais, caixas com 4 unidades ou kits com sobremesas.

Se cada pedaço custar R$ 2 e for vendido por R$ 6, 30 unidades por dia durante 22 dias representam R$ 3.960 de faturamento bruto.

Conclusão

Esse brownie é simples e tem textura muito gostosa.

A banana deixa a receita ainda mais interessante e ajuda a criar uma versão diferente para venda.