Recheei o cuscuz com frango e queijo e ele virou uma refeição completa
Se você gosta de cuscuz, essa versão recheada deixa a refeição muito mais completa. O frango bem temperado e o queijo derretido deixam tudo cremoso por dentro.
É ótimo para café da manhã reforçado, jantar ou venda em porções individuais.
Ingredientes do Cuscuz Recheado
- 2 xícaras de flocão de milho
- 1 xícara de água
- 1 colher de chá de sal
- 2 xícaras de frango desfiado
- 150 g de queijo muçarela
- 1 tomate picado
- 1/2 cebola picada
- Cheiro-verde a gosto
Você vai precisar de tigela, cuscuzeira e panela para o recheio. O preparo leva cerca de 30 minutos.
Modo de preparo da receita
- Hidrate o flocão com água e sal por 10 minutos.
- Refogue cebola, tomate e frango.
- Cozinhe metade do cuscuz na cuscuzeira.
- Abra, distribua frango e queijo e cubra com o restante.
- Volte ao vapor até o queijo derreter.
Também dá para fazer uma versão com menos gordura e mais proteína.
Versão fitness do Cuscuz Recheado
Ingredientes
- 2 xícaras de flocão
- 2 xícaras de frango desfiado
- 100 g de queijo minas light
- Tomate, cebola e cheiro-verde
Monte da mesma forma e evite adicionar manteiga ou requeijão.
Como ganhar dinheiro vendendo essa receita
Venda porções individuais em marmitinhas ou potes térmicos. Combos com café ou suco podem aumentar o ticket.
Se uma unidade custar R$ 5 e for vendida por R$ 12, 20 unidades por dia em 22 dias representam R$ 5.280 de faturamento bruto.
Conclusão
Esse cuscuz é simples e muito versátil.
Você pode variar recheios e criar várias opções para casa ou venda.