Cozinhei abacaxi lentamente e essa geleia ficou brilhante, perfumada e cheia de pedacinhos

Essa geleia de abacaxi fica brilhante, aromática e com pedaços macios da fruta.

Ingredientes

• 1 abacaxi grande
• 1 xícara de açúcar
• Suco de 1 limão
• 1/2 xícara de água

Utensílios e tempo de preparo

Panela de fundo grosso, faca e potes. Tempo: 50 minutos.

Modo de preparo da receita

Cozinhe o abacaxi com água e açúcar, adicione limão e mantenha em fogo baixo até atingir ponto de geleia.

Versão fitness

Use abacaxi bem maduro, menos açúcar e chia para ajudar na textura.

Como ganhar dinheiro com essa receita

Potes de 200 g podem ser vendidos entre R$ 12 e R$ 15.

Conclusão

É uma ótima forma de aproveitar a fruta madura.

Também funciona bem em kits de café da manhã.