Levei macarrão com presunto e queijo ao forno e nasceu uma travessa cremosa e gratinada

Esse macarrão de forno é cremoso, prático e perfeito para aproveitar ingredientes simples. O queijo gratinado forma uma cobertura que deixa a travessa ainda mais convidativa.

Ingredientes

• 500 g de macarrão penne
• 200 g de presunto em cubos
• 250 g de muçarela
• 2 xícaras de molho de tomate
• 1 caixa de creme de leite
• 1 cebola pequena
• 2 dentes de alho
• 50 g de parmesão
• Sal e orégano a gosto

Utensílios e tempo de preparo

Utensílios: panela, frigideira, refratário e colher.

Tempo total aproximado: 50 minutos.

Modo de preparo da receita

1. Cozinhe o macarrão até ficar al dente.

2. Refogue cebola e alho e junte o molho.

3. Misture o creme de leite fora do fogo.

4. Junte macarrão, presunto, metade da muçarela e molho.

5. Transfira para o refratário e cubra com queijo e parmesão.

6. Gratine em forno alto.

Versão fitness

• Use macarrão integral.
• Troque presunto por frango desfiado.
• Use creme de ricota light.
• Reduza a quantidade de queijo.

Como ganhar dinheiro com essa receita

Porções de 400 g podem ser vendidas entre R$ 20 e R$ 25. Com custo médio de R$ 9, 10 unidades por dia em 22 dias podem faturar mais de R$ 4.000.

Conclusão

É uma opção econômica e fácil de montar.

Funciona muito bem em bandejas individuais para venda.