Misturei limão com um creme simples e essa torta ficou azedinha, doce e irresistível

Essa torta equilibra doce e azedinho do jeito certo. A base fica crocante, o recheio é bem cremoso e o limão deixa a sobremesa refrescante.

É ótima para servir gelada e também vende muito bem em fatias ou potes.

Ingredientes da Torta Cremosa de Limão

• 200 g de biscoito maisena
• 100 g de manteiga derretida
• 1 lata de leite condensado
• 1 caixa de creme de leite
• 120 ml de suco de limão
• Raspas de limão a gosto
• Chantilly opcional para finalizar

Você vai precisar de processador ou saco e rolo, tigela, forma e geladeira. O preparo leva cerca de 20 minutos, mais pelo menos 3 horas de geladeira.

Modo de preparo da receita

1. Triture os biscoitos e misture com a manteiga.
2. Forre o fundo e as laterais da forma.
3. Leve ao forno por 10 minutos a 180 °C e deixe esfriar.
4. Misture leite condensado, creme de leite e suco de limão até engrossar.
5. Despeje sobre a base.
6. Leve à geladeira até firmar e finalize com raspas.

Para uma versão mais leve, use iogurte e reduza a quantidade de açúcar.

Versão fitness da Torta de Limão

Ingredientes

• 1 xícara de aveia
• 2 colheres de sopa de pasta de amendoim
• 300 g de iogurte natural
• 100 g de cream cheese light
• Suco e raspas de 2 limões
• Adoçante culinário a gosto

Faça uma base compacta com aveia e pasta de amendoim, coloque o creme por cima e leve para gelar.

Como ganhar dinheiro vendendo essa receita

Venda em fatias, mini tortas ou potes individuais. O visual ajuda bastante na divulgação.

Se uma fatia custar R$ 3 e for vendida por R$ 8, 25 unidades por dia em 22 dias representam R$ 4.400 de faturamento bruto.

Conclusão

A torta de limão é refrescante, bonita e muito fácil de servir.

É uma sobremesa excelente para casa e também para encomendas.