Bati tudo no liquidificador e essa torta de frango cremosa ficou pronta sem complicação

Essa é uma daquelas receitas que resolvem almoço, jantar e lanche de uma vez. A massa fica macia e o recheio de frango bem cremoso.

Como é simples de cortar e embalar, também funciona muito bem para venda em pedaços.

Ingredientes da Torta de Frango Cremosa

• 3 ovos
• 2 xícaras de leite
• 1/2 xícara de óleo
• 2 xícaras de farinha de trigo
• 1 colher de sopa de fermento
• 2 xícaras de frango cozido e desfiado
• 1/2 lata de milho
• 1 tomate picado
• 1/2 cebola picada
• 200 g de requeijão
• Sal e temperos a gosto

Você vai usar liquidificador, panela, colher e forma média. O preparo leva cerca de 20 minutos e o forno aproximadamente 40 minutos.

Modo de preparo da receita

1. Refogue cebola, tomate e frango.
2. Junte milho, temperos e requeijão. Reserve.
3. No liquidificador, bata ovos, leite e óleo.
4. Acrescente a farinha aos poucos e bata até ficar liso.
5. Misture o fermento por último.
6. Coloque metade da massa na forma, distribua o recheio e cubra com o restante.
7. Asse a 180 °C até dourar.

Quem prefere uma opção mais leve também pode reduzir gordura e aumentar proteína.

Versão fitness da Torta de Frango Cremosa

Ingredientes

• 3 ovos
• 1 xícara de leite desnatado
• 1 xícara de aveia
• 1/2 xícara de farinha integral
• 2 xícaras de frango desfiado
• 150 g de cottage
• Legumes picados a gosto
• 1 colher de sopa de fermento

Bata a massa, recheie com frango, cottage e legumes e asse até ficar firme e dourada.

Como ganhar dinheiro vendendo essa receita

Venda em pedaços grandes, marmitas ou formas inteiras sob encomenda. Combos para reuniões e aniversários ajudam a aumentar o valor do pedido.

Uma torta com custo de R$ 35 vendida por R$ 75 gera R$ 40 de margem bruta antes de outras despesas. Vendendo 2 por dia em 22 dias, o faturamento seria R$ 3.300.

Conclusão

A torta de liquidificador é prática e aceita muitos recheios.

Depois de dominar a massa, você pode variar sabores e criar um cardápio inteiro.